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燿壽司

營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(禮拜二店休)

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妹大身為屏東人，出外打拼多年，如果返鄉一定要吃的餐廳系列，燿壽司絕對是其中之一，這間已經開很久了，也搬過位置，其中年輕的男老闆簡直吃了記憶吐司，不管我幾年後再度回訪，居然可以認的出我的臉！老闆娘有不看計算機快速打數字的絕技~

△可樂餅:平常我並不吃這種單品，但這個醬實在太厲害了，是一種甜甜的有蘿蔔顆粒的綿密的醬。

△壽司系列: 照片中的是炙鮭魚握壽司與玉子燒，這家的炙壽司完全是我喜歡的那種熟度，醬非常配；玉子燒則偏甜的，一樣很推

△炙比目魚側緣:比目魚側緣完全是我考驗一家店和不和我胃口，有的太熟，有的太生，這家完全是我的標準，吃過以後去其他家的就會覺得差一點感覺。

△這個是良久返鄉老闆的招待＃◇＃，芋頭和炸牛蒡，原來是一對阿~

  軟殼蟹軍艦：這家的軟殼蟹常規，但一樣好吃，份量也很大～，加上生菜跟調味，簡直完美！

  生魚片：新鮮不二話，可以點一些小黑板才有的當天海產，可能有機會吃到隱藏菜單^^

後記:實際上基本這家菜單上出現的我都吃過了，基本都不踩雷，照片算是我基本一定會吃得幾樣，但照片沒有的春雨煮、其他生魚片也相當的好吃，但限於我跟朋友的小鳥胃，真的只吃一點就飽了...總之，大推無誤！